Das 8. ZUK Online Treffen – Wie überlebt die Gastronomie die Corona-Krise?

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Wir laden Euch wieder ein: ZUK Online Treffen für Freiburger Gastronom*innenMontag, 31. August 15-17 Uhr Online, kostenlosZoom-VideokonferenzEinwahldaten & Passwort nach Anmeldung Der Zoom-Raum ist ab 14:50 Uhr geöffnet um technisch alle Einstellungen zu prüfen.15 Uhr beginnen wir offiziell, um 17 Uhr endet das Treffen.

Das Thema: Unsere Ausgangsfrage war:Wie überlebt die Gastronomie die Corona-Krise? Das Fokusthema wird noch bekannt gegeben.  Was bisher geschah: Unser letztes Treffen wurde in diesem Blogbeitrag dokumentiert:https://www.zuk2020.de/2020/07/31/wie-ueberlebt-die-gastronomie-die-corona-krise-bericht-vom-1-zuk-online-treffen-2/
Vorbereitungen für das ZUK Online Treffen:

– Mach dich mit Zoom als Videokonferenz-Tool vertraut
– Nutze einen Computer mit Webcam und Mikrofon
– Wähle einen ruhigen Ort mit stabiler Internetverbindung
– Halte Stift und Papier bereit

Ablauf für das ZUK Online Treffen:

– Kurze Vorstellungsrunde
– Austausch in Zweiergruppen
– Fokusfrage
– Diskussion, Fragen & Antworten
– Pause
– Themensammlung und Priorisierung
– Diskussion in Kleingruppen zu Fokusthemen
– Themenpräsentation
– Ausblick & Abschlussrunde